你发现没？上海人念念不忘的那口烤鸭配资公司100强，终于回来了！
老卢湾大同烤鸭，是不少上海人心中不可替代的味道。从1937年创立至今，这道菜承载了太多回忆。但20年前，随着大同酒家停业，它也悄悄淡出了大众视野。
今年中秋国庆前夕，大同烤鸭带着记忆的味道，重新出现在淮海中路商圈。这次不是在原址，而是在沧浪亭思南路店，提供堂食和外卖服务。而且还有烤鸭饭、双拼饭等套餐，适合一个人吃、上班族吃。
✅材料清单：
烤鸭（半只/整只） 酱料（甜面酱、黄芥末） 薄饼（可替代：春卷皮、米纸） 黄瓜条、胡萝卜丝 葱丝、芝麻✅步骤说明：
烤鸭切片，摆盘 薄饼铺上蔬菜、酱料、鸭肉营养小贴士： 每份烤鸭约含500大卡，搭配米饭或小吃更均衡。建议趁热吃，口感最佳。
常见误区：
烤鸭不一定要配薄饼，也可以直接吃 鸭皮脆的关键是烤制时间 甜面酱可以换其他酱料，根据口味调整 外卖到手后尽快食用，避免影响口感说白了，大同烤鸭不只是美食，更是城市记忆。现在能在家门口吃到，真的太幸福了。
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